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파일럿에서 멈추는 AI, 작은 가게는 왜 그 함정을 건너뛰나

전 세계 AI 파일럿의 다수가 운영 단계에 닿지 못합니다. 실패의 대부분은 기술이 아니라 성공 기준·데이터·업무 연결의 문제입니다. 작은 가게는 처음부터 한 가지에만 붙여 파일럿이라는 단계를 건너뜁니다.